Herkomst: Frankrijk
Frankrijk, Languedoc Roussillon
Druif:
100% Syrah
Terroir:
Argilo-calcaire
Vinificatie:
Koude macération. Alcoholische gisting, kort in cuve, persing, malolactische gisting, opvoeding op fust
Kleur:
Donker purperrood met een flits van viooltjes
Neus:
Rood fruit aroma’s, zwarte peper, bosbessen, viooltjes
Smaak:
Rond en fruitig, elegante tannines
Culinair advies:
Lam met tijm, gegrild rood vlees, fijne kazen
Serveren:
18 graden C.
Bewaren:
3 jaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.