Herkomst: Frankrijk
Frankrijk, Languedoc Roussillon
Druif:
100% Merlot
Terroir:
Argilo-calcaire
Vinificatie:
Koude maceration. Alcoholische gisting, kort in cuve, persing, malolactische gisting, opvoeding op fust
Kleur:
Donker intens purperrood
Neus:
Zeer expressief, aroma van bosaardbeitjes en gepeperde munt
Smaak:
Rond en fruitig
Culinair advies:
Lam met tijm, gegrild rood vlees, fijne kazen
Serveren:
18 graden C.
Bewaren:
2-3 jaar
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.